Чечевица – отличная основа для сытного, питательного и полезного салата, богатого белком и необходимыми витаминами и микроэлементами. Для этого рецепта вам понадобится зелёная чечевица. Она не разваривается и остаётся рассыпчатой. А фантастический вкус ей придаст жареный бекон. Заправьте салат хересным укусом с зернистой горчицей и оливковым маслом и подавайте в качестве гарнира или как основное блюдо для лёгкого ужина.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. зелёной чечевицы
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. хересного уксуса
• 2 ломтика бекона
• 2 стебля сельдерея

Приготовление блюда по рецепту: