Салат с авокадо и заправкой Никкей

144 0

 

 

Салат с авокадо и заправкой Никкей

 


afisha.yandex.ru

Очень яркий салат! В заправке сочетаются японские и перуанские ингредиенты, которые со временем смешались, чтобы создать Nikkei, одну из самых интересных кухонь Латинской Америки.  Можно подавать салат, как есть, а чтобы сделать его основным блюдом, я рекомендую добавить креветки,  курицу или тофу. Приятного аппетита! Живите со вкусом! 1 кочан салат айсберг 150 гр помидоров черри разрезать каждый пополам половина красного лука тонко нарезать 60 мл белого винного уксуса 0,5 стакана растительного масла 2 ч.. л соевого соуса 2 ст.л. кунжута 1/3 стакана сока лимона 1  крупно нарезанный репчатый  лук 1 ч. л. соли молотый перец 1-2 авокадо Хаасс    Выложите зелень, помидоры и красный лук в большую салатницу и отложите в сторону. В блендере взбейте уксус, масло, соевый соус и семена кунжута; взбивайте на высокой мощности 30 секунд. Добавьте лимонный сок и белый лук и взбивайте 1-2 минуты до однородности. Добавьте соль и перец по мере необходимости. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и извлеките мякоть; нарежьте кубиками и добавьте в салат. Сбрызните салат заправкой, перемешайте и наслаждайтесь!  

Источник: marinadom.ru

 

 


Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

13 − три =