Говяжьи короткие рёбрышки в винном соусе
Говяжьи рёбрышки, тушёные в винном соусе, – превосходное блюдо для прохладного вечера. Секрет этого рецепта в использовании целой бутылки сухого красного вина. Вместе с сельдереем, GO→
Section
Первые блюда
Суп с лапшой в азиатском стиле
Когда захочется чего-то новенького, самый простой вариант – приготовить легкий суп в азиатском стиле. Этот рецепт опробовала не раз, вносила небольшие корректировки и, на мой GO→
Бун Бо Хюэ: Вьетнамский свино-говяжий суп с лапшой
Этот сладковато-острый суп родом из города Хюэ, расположенного в центральной части Вьетнама, который долгое время ассоциировался с кухней для бывшего королевского двора. Бун (рисовая лапша) GO→
Тыквенный крем-суп с луком-шалотом и кокосовым молоком
Природную сладость этого тыквенного супа приятно балансируют кайенский перец, имбирь и немного свежей кинзы. Кокосовое молоко делает его нежным и бархатистым и придаёт лёгкую тропическую GO→
Грибной суп с диким рисом
Насладитесь сочетанием дикого риса и шампиньонов в этом насыщенном и ароматном грибном супе, который богат клетчаткой и белком. Капуста кейл и кольраби делают суп более GO→
Томатный суп из жареных помидоров с горячими бутербродами
Этот нежный суп пюре готовится из жареных на гриле помидоров, которые придают ему яркий летный вкус с дымными нотками. Взбейте суп в блендере, чтобы он GO→
Тосканский суп из белой фасоли с чесноком
Тосканские блюда часто получаются по-деревенски уютными, что прекрасно описывает этот божественный суп. С большим количеством белой фасоли каннеллини и свежего чеснока блюдо становится сытным, с GO→
Тосканская риболлита
В то время как большинство тосканских блюд своим вкусом и ароматом напоминают о лете, суп риболлита принято есть зимой. Густой и насыщенный, он готовится с GO→
46 лучших рецептов с тыквой
Трудно представить себе осень без тыквенного изобилия! Перед вами сезонные рецепты с тыквой: начиная сладостями вроде кексов и вафель, и заканчивая несладкими блюдами, такими как GO→
Пряный тыквенный суп с крабом и зелёным маслом
Нежнейший сладко-пряный тыквенный крем-суп, приправленный кориандром и зирой, подаётся с топпингом из крабового салата и сбрызгивается острой хариссой и душистым травяным маслом. Суп выглядит невероятно GO→
