Куриный суп с брокколи

69 0

 

 

Куриный суп с брокколи

 


afisha.yandex.ru

 

Если у вас нет настроения или нездоровится – идите к плите и приготовьте этот замечательный суп. Не имеет значения, чувствуете ли вы себя неважно или на седьмом небе от счастья, этот вкусный куриный суп поможет вам улучшить самочувствие и подтолкнет к дальнейшему развитию. Вы можете использовать абсолютно любые травы и овощи, которые у вас есть. Это блюдо так просто приготовить, но при этом оно обладает такой целебной силой! Это лучшее лекарство для вашего организма. Приятного аппетита! Живите со вкусом! 3 – 4 шт картофеля  4 стебля петрушки 2 луковицы 1 морковь 1 курица, идеально – домашняя 2 лавровых листа 2 ч.л. перца горошком соль 300 гр брокколи 2 банки консервированной белой фасоли  перец молотый 1 лимон 1 ч. л. морской соли 4 ст. л. растительного масла Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Петрушку вымойте, лук разрежьте пополам вместе с кожурой, морковь очистить и разрезать пополам по длине. Положите курицу в большую кастрюлю с луком , петрушкой, морковью,  лавровым листом, перцем и 3 ч. л. соли. Влить 4 л холодной воды,  довести до кипения и варить на среднем огне около 2 часов. Первые 40 мин постоянно снимайте пену.  Брокколи нарезать небольшими кусочками, слейте воду с фасоли. Выньте курицу из кастрюли и процедите бульон в другую кастрюлю. Доведите бульон до кипения, положите картофель и варите 10 – 15 минут до мягкости.  Добавьте капусту и фасоль и варите около 5 минут. Снимите с курицы кожу, отделите мясо от костей и нарежьте. Положите в суп и прогрейте. Посолить и поперчить. Смешайте цедру лимона с морской солью и растительным маслом. Разлейте суп по тарелкам и сбрызните лимонным маслом. Наслаждайтесь с каждой ложкой!

Источник: marinadom.ru

 

 


Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

14 − шесть =