Если ищете интересные и простые идеи для домашних шоколадных конфет, вам точно понравится этот рецепт. Измельчённое печенье «Орео» перемешивается со сливочным сыром, затем из массы формируются шарики – трюфели – и окунаются в глазурь из тёмного шоколада. Сливочный сыр не только помогает сделать массу податливой, но и отлично уравновешивает сладость печенья. Чтобы украсить трюфели, сбрызните их растопленным белым шоколадом и посыпьте измельчённым печеньем, цветным декоративным сахаром, дроблёными орехами или разноцветной посыпкой. Ваши трюфели будут похожи на изысканные конфеты из коробки. Храните их в холодильнике.

Ингредиенты к рецепту:

• 450 гр. шоколадного сэндвич-печенья, например, Oreo (примерно 30 шт.)
• 170 гр. сливочного крем-сыра
• 2 ст. полусладкого шоколада в гранулах
• 2 ст. л. кондитерского жира или рафинированного кокосового масла
• 2 ст. белого шоколада в гранулах

Приготовление блюда по рецепту: