Пирожное «Брауни Блонди», мягкое в серединке и плотное снаружи, отлично подходит в качестве основы для сандея или само по себе, к кофе. Его важный ингредиент – коричневый сахар, который придаёт выпечке нужную текстуру. При желании можно посыпать блонди кусочками шоколада или ирисок – будет намного вкуснее!

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. сливочного масла, чтобы смазать форму
• 3/4 ст. несолёного сливочного масла (165 гр.)
• 1,5 ст. светло-коричневого сахара
• 2 больших яйца, взбитых
• 3/4 ч. л. ванильного экстракта
• 2 и 1/4 ст. муки высшего сорта + дополнительно для посыпки формы
• 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• Примерно 0,5 ст. белого или тёмного шоколада в гранулах или ирисок

Приготовление блюда по рецепту: