Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Пищевая ценность одной порции:Калории 248, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 2 г., белки 7 г., углеводы 38 г., клетчатка 7 г., холестерин 3 мг., натрий 21 мг., сахар 1 г.

Вы наверняка слышали, что завтрак – самый важный приём пищи. После ночного отдыха важно подзарядить организм полезными продуктами. Этот кекс для завтрака можно подготовить накануне вечером, чтобы утром (или в любое время дня) всего за несколько минут запечь его в микроволновке и быстро поесть, зарядив свой организм полезной дозой жиров, белков и углеводов!

В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) – 250 мл. 3/4 стакана (ст.) – 180 мл. 2/3 стакана (ст.) – 160 мл. 1/2 стакана (ст.) – 125 мл. 1/3 стакана (ст.) – 80 мл. 1/4 стакана (ст.) – 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) – 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) – 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) – 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Кекс

• 1 ст. л. молока (можно растительного)
• 0,5 ч. л. семян чиа
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта
• 1 яичный желток
• Половина переспелого среднего банана, разомните в пюре
• 3 ст. л. белой цельнозерновой муки
• 1/4 ч. л. разрыхлителя

Кекс с арахисовой пастой

• 1 ст. л. арахисовой пасты
• 0,5 ч. л. молотой корицы + дополнительно для посыпки
• Мёд, чтобы сбрызнуть

Кекс с кусочками шоколада

• 1 ст. л. тёмного шоколада в гранулах
• 1 ст. л. рубленых грецких орехов + дополнительно для посыпки
• Апельсиновая цедра для посыпки
• Мёд, чтобы сбрызнуть

Овсяный кекс с инжиром

• 1 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 ст. л. нарезанного инжира
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• Нарезанный миндаль для посыпки
• Кокосовая стружка для посыпки
• Кленовый сироп, чтобы сбрызнуть

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар