Время: 5 час. 25 мин. (включая время на заморозку) Сложность: легко Порций: 8 Пищевая ценность одной порции:Калории 449, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 6 г., белки 4 г., углеводы 88 г., клетчатка 1 г., холестерин 25 мг., натрий 263 мг., сахар 63 г.
Это сэндвич-мороженое, наполненное вкусом классического клубничного шорткейка, станет вашим идеальным десертом на лето. Выпеченные (не жареные) пончики донатс наполняют клубничным мороженым, затем окунают в ванильную глазурь и посыпают сублимированной клубникой для ещё более яркого ягодного вкуса. Если планируете хранить мороженое в морозилке, заверните каждое по отдельности в фольгу.
В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) – 250 мл. 3/4 стакана (ст.) – 180 мл. 2/3 стакана (ст.) – 160 мл. 1/2 стакана (ст.) – 125 мл. 1/3 стакана (ст.) – 80 мл. 1/4 стакана (ст.) – 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) – 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) – 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) – 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 8 печёных пончиков донатс без глазури
- 4 ст. размягчённого клубничного мороженого
- 4 ст. сахарной пудры
- 1/3 ст. пахты или питьевых сливок 10%
- 1/4 ст. сметаны
- 1 ст. л. ванильной пасты
- 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
- 1 ст. сублимированной клубники, слегка измельчённой
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар
Комментариев нет