Тёртая свежая свёкла и тонко нашинкованная краснокочанная капуста смешиваются в горячей кисло-сладкой винегретной заправке с тмином – быстро, вкусно и полезно. Идеальное дополнение к любому мясному блюду.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. свёклы, очищенной
• Четверть небольшой краснокочанной капусты, тонко нашинкованная (примерно 2 ст.)
• 1 ч. л. тмина
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. красного винного уксуса
• 1/4 ч. л. сахара
• 2 ст. л. шнитт-лука, нарезанного кусками по 1 см.

Приготовление блюда по рецепту: