Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Пищевая ценность одной порции:Калории 221, всего жиров 8 г., насыщенные жиры 1 г., белки 7 г., углеводы 32 г., клетчатка 7 г., холестерин 8 мг., натрий 1657 мг., сахар 16 г.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 250 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
2/3 стакана (ст.) – 160 мл.
1/2 стакана (ст.) – 125 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) – 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) – 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Гаспачо

• 4 больших помидора, нарезанных
• 4 огурца, очищенных и нарезанных
• 1 красная луковица, очищенная и мелко нарезанная
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. томатного сока
• 2 ст. л. хересного уксуса
• 1 нарезанный корень фенхеля
• 1 ст. плотно уложенной итальянской петрушки
• 1 ст. л. оливкового масла extra virgin

Креветки

• 4 крупные креветки (U-10), очищенные от панцирей и кишечных вен
• 1 ст. л. заатара
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 стопка качественной текилы
• Ломтики лайма для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар