Сладкий чёрный чай – необычный ингредиент для рассола, но с ним вкус маринованных овощей получается богаче и интереснее. Залейте сладко-пряным чайным рассолом разные овощи, например, нарезанные огурцы и зелёную фасоль, и уже через 20 минут их можно подавать как закуску или гарнир. Остатки овощей держите в рассоле в холодильнике. С каждым днём их вкус будет интенсивнее.

Ингредиенты к рецепту:

• 3/4 ст. заваренного сладкого чая
• 0,5 ст. дистиллированного белого уксуса
• 2 ст. л. мёда
• 1 ст. л. сушёного шнитт-лука
• 1 ч. л. семян сельдерея
• 1 ч. л. крупнозернистой соли
• 1 банка (450 гр.) маринованных банановых перцев
• 180 гр. свежей зелёной фасоли, нарезанной
• 3 мелких огурца

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар