Порадуйте близких вкусным ирландским ужином. Говяжья вырезка тушится в густом соусе на основе пива Guinness с лесными грибами, луком и морковью, пока не станет нежной и сочной. А загустить соус поможет сливочное масло. Подавайте говядину с овощами. При желании отварите на гарнир картофель.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. первоклассной ирландской говядины
• 2 ст. л. сливочного масла + дополнительно 6 ст. л.
• 0,5 ст. нарезанного кубиками лука
• 4 мелкие морковки
• 1 ст. нарезанных лесных грибов
• 0,5 ст. стаута Guinness
• 0,5 ст. говяжьего бульона
• 4 мелкие луковицы
• 1/4 ст. нарезанной петрушки

Приготовление блюда по рецепту: