Классический французский салат «Нисуаз» – это великолепное сочетание свежей зелени, тунца и оливок в терпкой винегретной заправке. В разных рецептах добавляются и другие дополнительные ингредиенты, например, помидоры, зелёная фасоль, яйца или, как в этом варианте, отварной картофель. С ним салат станет более сытным, а стручковая фасоль добавит сочности. Такой салат можно подать как гарнир или закуску, отлично подходит для пикников.

Ингредиенты к рецепту:

• 900 гр. пальчикового картофеля
• 2 ст. зелёной фасоли
• 1 банка (185 гр.) тунца
• 1 ст. петрушки

Приготовление блюда по рецепту: