Замороженные вареники с сыром можно не только приготовить на второе, но и использовать вместо клёцок в курином супе. Получится очень вкусно, сытно и необычно. Приготовьте куриный суп с морковью, зелёным горошком и сливками, и в самом конце добавьте отдельно отваренные вареники.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 моркови, нарезанные кружками
• 3 стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 700 гр. куриных бёдер без кожи и костей (5-6 шт.)
• 2 зубчика чеснока, порубленных
• Щепотка хлопьев красного перца
• 2,5 ст. слабосолёного куриного бульона
• 3 ст. л. муки высшего сорта
• 20 шт. замороженных мини-вареников с сыром
• 2/3 ст. замороженного зелёного горошка
• 2/3 ст. жирных сливок
• 1/4 ст. крупно порубленного свежего укропа

Приготовление блюда по рецепту: