Для рецепта потребуется:
500 мелких помидор
50г зелени (укроп, петрушка)
3 зубчика чеснока
по столовой ложке сахара и яблочного уксуса
пол чайной ложки соли
чёрный и острый перец по вкусу
 

Итак для приготовления понадобится несколько минут. Не больше! Можете засекать. 
Начинаем с мелкой нарезки зелени.

Острого перца тонкими колечками и мелко порубленного чеснока.
 

Мытые сухие томаты (лучше маленькие) нарезаем вдоль на четвертинки (черри достаточно порезать пополам).

Теперь все порезанное перекладываем в миску, величина которой позволит без лишних затруднений перемешивать. В ту же миску отправляем подготовленные специи. Соль, уксус, сахар и черный перец. Аккуратно, чтобы не помять томаты, прямо руками все перемешиваем и перекладываем в стеклянную емкость с крышкой. На 3 часа в холодильник.

И собственно на этом все! Можно уже и подавать. Готово! Хотя, справедливости ради, не скрою, что на завтра это станет вообще тем самым обещанным шедевром, но… Прямо сейчас- это очень, очень вкусно. Уверена, что для разнообразия Вашего стола, из любопытства, или купившись на реальную простоту блюда, Вы точно это приготовите… А уж после этого и полюбите и скажите мне спасибо и ставя эту закуску на стол, много раз будите желать и своей семье и гостям "приятного аппетита!".