Тосканские блюда часто получаются по-деревенски уютными, что прекрасно описывает этот божественный суп. С большим количеством белой фасоли каннеллини и свежего чеснока блюдо становится сытным, с насыщенным вкусом. Когда суп будет готов, сделайте из него пюре и добавьте немного сливок для бархатистой текстуры.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 нарезанных лука-шалота
• 1 лист шалфея
• 2 банки по 425 гр. консервированной фасоли каннеллини, промойте
• 4 ст. слабосолёного куриного бульона
• 4 зубчика чеснока, разрезанных пополам
• 0,5 ст. сливок
• 0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
• 6 ломтиков чиабатты
• Оливковое масло первого отжима

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар