Сочная перечная рукола и жевательная сладкая кукуруза, обжаренная на гриле, великолепно дополняют друг друга в этом свежем салате в тёплой винегретной заправке с бальзамическим уксусом, мёдом и флёрдоранжевой водой. Посыпьте салат свежей мятой и базиликом и наслаждайтесь его ярким вкусом и ароматом.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 ст. л. апельсиновой цедры
• 4 початка кукурузы
• 1/4 ст. флёрдоранжевого мёда
• 1/4 ст. белого бальзамического уксуса
• 3 ст. л. флёрдоранжевой воды
• 3 ст. л. апельсинового сока
• Горсть нарезанного свежего базилика
• Горсть рубленой свежей мяты
• 1 упаковка промытой руколы
• 0,5 ст. оливкового масла extra-virgin
• Мелкая морская соль и свежемолотый чёрный перец

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар