На этот рецепт вдохновила мексиканская закуска гуакамоле. К традиционным её ингредиентам – авокадо, помидорам, кинзе и соку лайма – просто добавьте отваренные макароны. Чтобы салат выглядел по-летнему ярко и пёстро, возьмите помидоры красного и жёлтого цвета.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ч. л. оливкового масла extra-virgin
• Сок 2 лаймов
• Половина зубчика чеснока, мелко натёртая
• 4 ст. виноградных помидоров (красных и жёлтых), разрезанных пополам
• 2 авокадо, нарезанных на куски по 1 см.
• 220 гр. пасты фузилли
• 1/4 ст. свежих листьев кинзы, крупно порубленных

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар