Салат из макарон «Гуакамоле»

600 0

 

 

Салат из макарон «Гуакамоле»

 


afisha.yandex.ru

На этот рецепт вдохновила мексиканская закуска гуакамоле. К традиционным её ингредиентам – авокадо, помидорам, кинзе и соку лайма – просто добавьте отваренные макароны. Чтобы салат выглядел по-летнему ярко и пёстро, возьмите помидоры красного и жёлтого цвета.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 ч. л. оливкового масла extra-virgin
  • Сок 2 лаймов
  • Половина зубчика чеснока, мелко натёртая
  • 4 ст. виноградных помидоров (красных и жёлтых), разрезанных пополам
  • 2 авокадо, нарезанных на куски по 1 см.
  • 220 гр. пасты фузилли
  • 1/4 ст. свежих листьев кинзы, крупно порубленных

Приготовление блюда по рецепту:

  • Смешайте в большой миске оливковое масло, сок лайма, чеснок и 0,5 ч. л. соли. Добавьте помидоры и авокадо и аккуратно вмешайте заправку. Дайте настояться при комнатной температуре, пока готовите пасту.
  • В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и добавьте макароны. Варите в соответствии с инструкцией на упаковке; слейте воду и дайте макаронам остыть.
  • Добавьте макароны и кинзу в салат из помидоров и авокадо и перемешайте. При необходимости подсолите по вкусу.
  • Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар

    Источник: grandkulinar.ru

     

     


    Комментариев нет

    Отставить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    20 + 19 =