Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:Калории 365, всего жиров 21 г., насыщенные жиры 3 г., белки 8 г., углеводы 39 г., клетчатка 5 г., холестерин 0 мг., натрий 666 мг., сахар 8 г.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 250 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
2/3 стакана (ст.) – 160 мл.
1/2 стакана (ст.) – 125 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) – 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) – 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Кубики багета

• 1 багет, разрежьте пополам и нарежьте кубиками размером на один укус
• 3 ст. л. оливкового масла

Винегретная заправка

• 2 ч. л. зернистой горчицы
• Цедра 1 лимона + 3 ст. л. лимонного сока
• 1/3 ст. оливкового масла
• 10-12 маринованных колечек халапеньо, порубите
• 10-12 очень тонких колец красного лука, разрежьте пополам

Салат

• 280 гр. мелкого шпината
• 1/4 ст. нарезанных чёрных оливок
• 4 помидора негибридных сортов, нарезанных кусочками

Приготовление блюда по рецепту:

Источник: https://grandkulinar.ru – Гранд Кулинар